オススメの韓国風キュウリときくらげのお惣菜

 

こんにちは！スマイル中国語教室のマーシーです。

 

今日は中国の朝鮮族のお友達から教えていただいた、韓国風キュウリときくらげのお惣菜について紹介します。ご飯がススミますよ。

 

作り方は簡単！塩、醤油、唐辛子、ニンニク、ネギ、砂糖、お酢、ゴマを入れて混ぜるだけです。

 

写真は朝鮮族のお友達の中国実家からいただいた自家製のきくらげで作ったものです。肉厚のきくらげにサッパリしたきゅうり??と調味料が絶妙でした。ぜひお試しください！